锅底采用重庆非物质遗产技艺,精选上等优质食材,六味原材料,天然零添加,保留重庆火锅本真味道。原味靓汤,醇辣鲜香、层次丰富,让人吃一次就上瘾。并且还创新加入精酿啤酒入锅底,将传统与创新融为一锅,每一口都是地道珍贵的重庆街头味。
牛油+番茄的鸳鸯锅是最佳搭档,一半是豪情似火的浓醇牛油锅,一半是温婉柔情的鲜香番茄锅,上一秒还在感受牛油的浸透爽辣,下一秒便被爆汁番茄的酸浓馥郁所征服。鲜与麻、酸与辣,多味在舌尖交替萦绕,妥妥地收服了味蕾!
灵魂三味锅,由三种口味完全不同的锅底组合在一起,醇香牛油锅,麻辣淳口,层层入味直击灵魂;浓郁番茄锅,口口浓醇酸甜,带来非凡的酸爽感;滋补菌汤锅,野生菌的营养精华充分被激发出来,带来一口纯粹的鲜香。三者搭配,可香可鲜,可麻可辣,滋味升级翻倍!
精选陈年老坛酸菜与优质野山椒,为汤底提供美味的支撑。所有酸菜皆经过黄金发酵期,口感酸爽得劲,所有的野山椒也都是万里挑一的上等品质。两者复合搭配,在烹熬之时注重用料比例和力度,用老坛酸菜的酸激活野山椒的鲜与辣,带来酸鲜的微辣口感!
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